Tres jóvenes licenciados de la escuela de pastores se incorporan al oficio en la Sierra Norte de Madrid

Tras terminar la formación teórica y práctica, tres de los alumnos de la escuela han llegado a un acuerdo para gestionar conjuntamente un rebaño de cabras en la Sierra Norte y han iniciado la producción de lácteos, yogures y queso, y cabritos. Esto ha sido posible gracias al apoyo también de sus pastores-tutores de la coop. Los Apisquillos. Mucha suerte !

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