Una oferta formativa que promueve una profesión de futuro en tiempos de crisis, para aprender desde  ecología de montaña, elaboración de quesos, adiestramiento de perros pastor, desbroce de fajas boscosas o a elaborar tu proyecto de explotación agropecuaria Desde hoy hasta el 30 de Abril se pueden presentar solicitudes para cursar esta nueva edición de […]

Tras terminar la formación teórica y práctica, tres de los alumnos de la escuela han llegado a un acuerdo para gestionar conjuntamente un rebaño de cabras en la Sierra Norte y han iniciado la producción de lácteos, yogures y queso, y cabritos. Esto ha sido posible gracias al apoyo también de sus pastores-tutores de la […]

Las compañeras de la Escola de Pastors de Catalunya nos invitaron a un encuentro entre las Escuelas de Pastores del estado, durante el «Territorios Pastoreados 4» en Gerona, del 26 al 28 de setiembre 2019. 1) Alli contamos de nuestro proyecto con los siguientes puntos – Ubicación– Porqué una escuela de pastores. – Cómo se organiza la escuela: […]

Las 12 personas que cursan la Escuela de Pastores pasan sus dos meses de prácticas en explotaciones de la Sierra Norte, desde Bustarviejo a San Mamés. Allí acompañan a los pastores/as en su día a día, realizando labores que van desde el careo, el ordeño, la elaboración láctea o la burocracia asociada a este oficio.